Receita: Bolo de Caneca
= link com imagens (lightbox)Ontem eu fiz o tão falado Bolo de Caneca pela primeira vez. 10:30 da noite, assistindo filme e de repente aquela vontade de ‘doce’ e nada… bem, nada é forma de dizer, tinha chocolate, mas eu não tava afim só de ‘chocolate’ (gordo é foda 
). Como não tinha a receita em mãos eu lembrei de um lugar onde achar: Pomodoro Rosso da Meiroca tem diversas receitas deliciosas e práticas. Outro dia ela colocou um de Penne com (molho de) Salmão que eu vou fazer aqui qualquer dia.
Aqui eu vou quotar a receita, mas vocês podem também encontrá-la aqui.
Ingredientes:
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em póModo de Preparo:
Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
Usem 3 minutos MESMO, porque a esperta aqui usou 4 minutos (800W) e o meu ficou meio secão, por isso tive que 
encher de calda (mais uma desculpa esfarrapada 
). Reparem que eu usei a maior caneca que eu tinha e ainda assim quase vazou. Eu também acrescentei MAIS CHOCOLATE 
(pronto, agora eu queimo no inferno mesmo 
! )
